راحة الحلقوم

موضوع: راحة الحلقوم الخميس 06 أغسطس 2009, 4:48 am

[size=21]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

راحة الحلقوم

راحة الحلقوم 6580810

تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )

المقادير:

2 فنجان شاي نشاء (مايزينة)
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب الرغبة
قليل من النشاء للتمرير

الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخير نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

بالصحة والهناء

[/size]

مشكورة ع الموضوع

تقبلي مروري

شكرا لكـ رومانسية

بموووت بالراحة 8) ;)

تقبلي مروري :D

يسلموا دياتك يا رومانسية
مع انه بصراحة مابعرفها انا

مشكورة رومانسية على الوصفة
وبارك الله فيك

موضوع: رد: راحة الحلقوم السبت 08 أغسطس 2009, 2:46 am

الراحة يا كاسر هيا عنا بقولولها الحلقووم اكيد بتعرفوو ..

وشكرا الكم على المرور ...

» راحة القلب
» راحة الاعضاء
» الصراحة راحة أم وقاحة ؟؟
» إن كنت تبحث عن راحة البال
» الزمالك يبدأ الإعدادا للحرس الحدود بدون راحة .. و روح عالية بالتدريبات