البطاطس المحشية بالدجاج والحبنة والفلفل‏

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
نصف كوب جبنة مبشورة
رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)

الطريقة

تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.

أتمنى يعجبكم اختياري في الاطباق
واكون عند حسن ظنكم

شكرالك يا طائر
علي هذه الوجبة
الله يعطيك الف عافية

يسلموو طائر عل الوصفة ..

مشكورطائر بلا قيود على الطريقة
وبارك الله فيك

شكرا لكم ع المرور

سلامي

يسلمووووووووووووووو
لذيذة
تقبلي مروري

يسلموووووووووووووووووو على ما قدمت لنا يا طاااااااااااااااائر

تحياتي

» فوائد البهار الفلفل الاسود والفلفل الابيض
» طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر
» طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر
» أرز بالدجاج مع الطماطم
» بف باستري المحشو بالدجاج بالصور