منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز
مرحبا بك في منتديات ميدو الفلسطينية

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز
مرحبا بك في منتديات ميدو الفلسطينية

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الابداع والتمييز
 
الرئيسيةمحرك البحث Googأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أخطاء في طبخك تجنبيها

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أحلى بنوتة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
أحلى بنوتة


مـــشــاركــات الــعــضــو : 6744

الـعـمـر : 35

الــنــقــاط : 14601

تاريخ التسجيل : 03/06/2009

الـدولة : أخطاء في طبخك تجنبيها 811

الــمــزاج : تعبانة

العمل /المهنة : أخطاء في طبخك تجنبيها Collec10

الــجــنــس : انثى

عارضة الطاقة :
أخطاء في طبخك تجنبيها Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أخطاء في طبخك تجنبيها Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : أخطاء في طبخك تجنبيها Mshmm10

تــعــالــيــق : فكرت بأن أهديك عمري واكتشفت بأنه ملكك ..
فأردت أن أهديك قلبي فوجدته بيتك !
أما عيناي فأعذرني !!!
فهي الطريق إلى أملي ..
وهو ( رويتك ) لكني سأهديك ما يعجز عنه أغلب البشر ؟ !!!!
” الوفـاء ”


MMS : يقال كل دمعة لها نهاية .. ونهاية أي دمعة بسمة ..ولكل بسمة نهاية .. ونهاية البسمة... دمعة !!!! ولحن الحياة بداية ونهاية ..!!!! بسمة ودمعة ..فلا تفرح كثيرا .. ولا تحزن كثيرا .. فإذا أصابك أحدهما فنصيبك من الآخر آت مع صفحات القدر. فاصبر وانتظر ......


أخطاء في طبخك تجنبيها Empty
مُساهمةموضوع: أخطاء في طبخك تجنبيها   أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأربعاء 09 ديسمبر 2009, 1:00 am

أخطــــــــاء في طبخــــك تجنبـــيها
الخطأ الأول في طهي الطعام
من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء .. ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء .
الخطأ الثاني في طهي الطعام
من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .
الخطأ الثالث في طهي الطعام
من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .
الخطأ الرابع في طهي الطعام
من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

الخطأ الخامس في طهي الطعام
من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة .. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .

الخطأ السادس في طهي الطعام
من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي .. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.
الخطأ السابع في طهي الطعام
من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها .. لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.
الخطأ الثامن في طهي الطعام
من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .

الخطأ التاسع في طهي الطعام
من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .
الخطأ العاشر في طهي الطعام
من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره .. بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــاســــم
المدير العام

المدير     العام
بــاســــم


مـــشــاركــات الــعــضــو : 52274

الـعـمـر : 41

الــنــقــاط : 72217

تاريخ التسجيل : 21/02/2008

الـدولة : أخطاء في طبخك تجنبيها 811

الــمــزاج : رايق

العمل /المهنة : أخطاء في طبخك تجنبيها Office10

الــجــنــس : ذكر

عارضة الطاقة :
أخطاء في طبخك تجنبيها Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أخطاء في طبخك تجنبيها Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : أخطاء في طبخك تجنبيها Fb3d4910

MMS :


 دعاء : لاإله إلا الله وحده لاشريك له له الحمد وله الشكر وهو علي كل شيء قدير

منتدي شبكة حرة الفلسطينية


أخطاء في طبخك تجنبيها Empty
مُساهمةموضوع: رد: أخطاء في طبخك تجنبيها   أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأربعاء 09 ديسمبر 2009, 2:54 am

يسلموا دياتك يا احلي بنوتة
وشكرا لك علي هذه النصائح الله يعطيكي العافية يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/basm.alfra
لحن الوفاء
المدير العام

المدير     العام
لحن الوفاء


مـــشــاركــات الــعــضــو : 42344

الــنــقــاط : 45325

تاريخ التسجيل : 24/02/2008

الـدولة : أخطاء في طبخك تجنبيها 811

العمل /المهنة : أخطاء في طبخك تجنبيها Collec10

الــجــنــس : انثى

عارضة الطاقة :
أخطاء في طبخك تجنبيها Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أخطاء في طبخك تجنبيها Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : أخطاء في طبخك تجنبيها Fb3d4910

MMS : الحياة محطات:
أعذبها الحب
وأصعبها الفراق
أحزنهاالوداع
أمرها الخيانة
أجملها اللقاء
أملها الإنتظار
أحلاها الوفاء



أخطاء في طبخك تجنبيها Empty
مُساهمةموضوع: رد: أخطاء في طبخك تجنبيها   أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأربعاء 09 ديسمبر 2009, 10:35 pm

أحلى بنوتة

كل الشكر والتقدير لك على النصائح
وبارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحرالعيون
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
سحرالعيون


مـــشــاركــات الــعــضــو : 7698

الـعـمـر : 33

الــنــقــاط : 13552

تاريخ التسجيل : 07/12/2009

الـدولة : أخطاء في طبخك تجنبيها 811

الــمــزاج : مشغولة

العمل /المهنة : أخطاء في طبخك تجنبيها Studen10

الــجــنــس : انثى

عارضة الطاقة :
أخطاء في طبخك تجنبيها Left_bar_bleue50 / 10050 / 100أخطاء في طبخك تجنبيها Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : أخطاء في طبخك تجنبيها Aw110

تــعــالــيــق : الدنيا ثلاث :-
1- الذكرى
2- الالم
3- الحب
عش بالاولى وتحمل الثانية لأجل الثالثة ..........

MMS : أخطاء في طبخك تجنبيها F5d5b29523




أخطاء في طبخك تجنبيها Empty
مُساهمةموضوع: رد: أخطاء في طبخك تجنبيها   أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالخميس 17 ديسمبر 2009, 3:29 pm

يعطيك العافية على هادى النصائح
يسلموووو دياتك احلى بنوتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى بنوتة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
أحلى بنوتة


مـــشــاركــات الــعــضــو : 6744

الـعـمـر : 35

الــنــقــاط : 14601

تاريخ التسجيل : 03/06/2009

الـدولة : أخطاء في طبخك تجنبيها 811

الــمــزاج : تعبانة

العمل /المهنة : أخطاء في طبخك تجنبيها Collec10

الــجــنــس : انثى

عارضة الطاقة :
أخطاء في طبخك تجنبيها Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أخطاء في طبخك تجنبيها Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : أخطاء في طبخك تجنبيها Mshmm10

تــعــالــيــق : فكرت بأن أهديك عمري واكتشفت بأنه ملكك ..
فأردت أن أهديك قلبي فوجدته بيتك !
أما عيناي فأعذرني !!!
فهي الطريق إلى أملي ..
وهو ( رويتك ) لكني سأهديك ما يعجز عنه أغلب البشر ؟ !!!!
” الوفـاء ”


MMS : يقال كل دمعة لها نهاية .. ونهاية أي دمعة بسمة ..ولكل بسمة نهاية .. ونهاية البسمة... دمعة !!!! ولحن الحياة بداية ونهاية ..!!!! بسمة ودمعة ..فلا تفرح كثيرا .. ولا تحزن كثيرا .. فإذا أصابك أحدهما فنصيبك من الآخر آت مع صفحات القدر. فاصبر وانتظر ......


أخطاء في طبخك تجنبيها Empty
مُساهمةموضوع: رد: أخطاء في طبخك تجنبيها   أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالخميس 24 ديسمبر 2009, 11:36 pm

مروركم اسعدني ياغاليين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أخطاء في طبخك تجنبيها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أخطاء شائعة بين الناس‏
» أخطاء شائعة بين الناس
» أخطاء ترتكب في شهر رمضان
» أخطاء في رمضان (بطاقات)
» أخطاء فى المطبخ يجب ان تعرفيها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز :: «۩۞۩-منتديات الأسرة-۩۞۩» :: مطبخ حواء - معجنات - حلويات - عصائر-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  أهداف مصطفى فتحى
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:45 pm من طرف بــاســــم

» اهداف مصطفى محمد لاعب الزمالك
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:42 pm من طرف بــاســــم

» جميع أهداف محمود عبد الرازق شيكابالا مع الزمالك
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:40 pm من طرف بــاســــم

» تطاول مجدى عبدالغنى على الاهلى
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:38 pm من طرف بــاســــم

»  رمضان يقترب والقلب يرتقب
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:31 pm من طرف بــاســــم

» انفعال و غضب وليد سليمان
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:24 pm من طرف بــاســــم

» مسخرة فى عقد وليد سليمان
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:23 pm من طرف بــاســــم

» ارتقِ بــكلماتك و لا ترفع صوتك فــالأمطار هي التي تنبت الزهور لا الرعد
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالسبت 04 أبريل 2020, 8:47 pm من طرف الــكـاســر

» مرحبا
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالثلاثاء 14 مايو 2019, 3:46 pm من طرف كبرياء انسان

» معنا على كرسى الاعتراف من جديد
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 4:25 pm من طرف @ الكينج لوكا

» الباندا العملاقة
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 4:14 pm من طرف @ الكينج لوكا

»  10 حقائق مثيرة ولا تصدق عن عالم الحيوان
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 4:13 pm من طرف @ الكينج لوكا

» كلمة ..خاطرة ..صورة ...اكبر ملحمة للحب فى قسم الخواطر
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 3:52 pm من طرف @ الكينج لوكا

» نهاية يتيم قصة عن جد ابكتني
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأربعاء 06 يناير 2016, 12:10 am من طرف امبراطورة التفاؤل

» نمر ياكل رجل ((بالصور))
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 30 أغسطس 2015, 6:17 pm من طرف زيـــــن

» بريد الأعضاء ادخل يمكن تلاقي لك رسالة
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالأحد 30 أغسطس 2015, 6:15 pm من طرف زيـــــن

» يارب تكونوا بخير
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالإثنين 17 أغسطس 2015, 3:24 am من طرف بــاســــم

» حرب التتار
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالثلاثاء 14 يوليو 2015, 7:24 pm من طرف hard way

» ما حكم صائم أكل أو شرب بعد طلوع الفجر دون أن يعلم بطلوعه
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالإثنين 29 يونيو 2015, 3:20 am من طرف مرهف الاحساس

» برنامج دليل الهاتف الشخصى
أخطاء في طبخك تجنبيها Emptyالخميس 11 يونيو 2015, 5:33 pm من طرف محمد الزهراني

المواضيع الأكثر نشاطاً
سجل حضورك باسم نبي من انبياء الله الصالحين او صحابي
رسااآآئل مع الحمام الزااجل
وصل للرقم 7 وكسر الكيبورد ع راس العضو
والله واحشني مــــوت
سجل حضورك بالدعاء الذي يبكي ابليس عندما تقراءه او تكتبه
قمــــــــــــــر المنتــــــــــــــدى
وصل ل5 ورش عطر على الشخص اللي بتحبه ..
الي يوصل رقم 5 يقول اسم العضوالي اذا شفته متواجد تفرح؟؟؟
سجل حضورك بسوره من سور القرآن
مثبت : كل عضو يدخل بدعوة الى القدس الحبيبة
المواضيع الأكثر شعبية
شرح قصيدة الكروان للعقاد
إلياس كرم **تيهي صباً وتألقي
مثبت : كل عضو يدخل بدعوة الى القدس الحبيبة
ترجمة اغنية العشق الممنوع لشاب عقيل
سجل حضورك اليومي بدعاء
شووو طابخين اليوم ؟؟؟؟؟؟
لو تطاوش عضوين لمين راح تفزع
والله واحشني مــــوت
سجل حضورك بدعاء لاهل مصر الحبيبة
وصل ل5 ورش عطر على الشخص اللي بتحبه ..
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم