منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز
مرحبا بك في منتديات ميدو الفلسطينية

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز
مرحبا بك في منتديات ميدو الفلسطينية

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز

منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الابداع والتمييز
 
الرئيسيةمحرك البحث Googأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امير الاحلام
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
امير الاحلام


مـــشــاركــات الــعــضــو : 4244

الـعـمـر : 28

الــنــقــاط : 10599

تاريخ التسجيل : 27/03/2011

الـدولة : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 212

الــمــزاج : اشرب قهوة

العمل /المهنة : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Studen10

الــجــنــس : ذكر

عارضة الطاقة :
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 1170107439

تــعــالــيــق : مـثـل قـديـم اتـقـال الـى يـمـشـى ورا العـيـال



MMS : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 0211_md_13123377811

 دعاء : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره F5QJX-s0j1_63145814

منتديات ميدو الفلسطنية


طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Empty
مُساهمةموضوع: طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره   طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأربعاء 25 مايو 2011, 10:39 pm

اكلات بحريه بالصور سوشى السلامون المدخن اطباق بحريه وصفات بحريه،

طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره
سوشى السلامون المدخن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
شكل السوشى كوبان من أرز السوشى اليابانى
6 ملاعق صغيرة من الخل

1 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 ثمرة خيار مقشرة ومقطعة إلى شرائح
250 جرام من شرائح السلامون المدخن المقطع إلى شرائح طولية
ملعقتان صغيرتان من معجون التابل اليابانى (Horseraddish) والذى يتكون من الكرنب والمستردة وله طعم حريف ونكهة قوية.
خضراوات البحر المزيد عن زراعة الكرنب ..
6 رقائق من خضراوات البحر (Nori) والتى يعالجها اليابانيون بنفس الطريقة التى يصنع بها الورق من الفرد والتجفيف.

الطريقة:
ينقع الأرز فى الماء لمدة 4 ساعات، ثم يصفى من الماء ويطهى فوق النار بإضافة كوبين من الماء (ينبغى أن يكون الأرز جاف قليلاً من الماء لأنه سيتم إضافة الخل لاحقاً).
بعد تمام نضج الأرز وهو مازال ساخناً، توضع عليه 6 ملاعق الخل على الفور مع التقليب الجيد لكى يتخلل الخل الأرز بعد وضعه فى طبق لتهدأ سخونته ويصبح بارداً.
طريقة لف السوشى- تفرد واحدة من رقاقات خضراوالت البحر على قطعة من البامبو، ثم تفرد فوقها طبقة من الأرز مع الضغط عليها (ترك طرفى رقاقة خضراوات البحر بدون وضع الحشو عليها سواء من الأرز أو باقى المكونات حتى يسهل لفها).
توضع شراح الخيار والأفوكادو وشرائح السلامون المدخن فوق الأرز.
يبلل الطرف العلوى (النهاية العلوية) من رقاقة خضراوات البحر بالماء، ثم تلف بدءاً من النهاية السفلية وصولاً إلى العلوية بواسطة قطعة البامبو.
تقطع كل لفافة إلى ثمانية أجزاء متساوية .. وهكذا مع باقى الكمية الموجودة

سمك الهامور مع الخضار
________________

المقادير:
سمك هامور 300غ

عسل 50غ

خردل 10 غ

ملح 5غ

بهار أبيض 2غ

بطاطا مسلوقة 100غ

بيض مسلوق عدد 1

لوبياء مسلوقة 50غ

سبانخ مسلوقة 50غ

فليفلة خضراء وحمراء 50غ

زيتون أسود 20غ

زبدة بحسب الرغبة

الطريقة:

1. أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.

2. إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة.

3. ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.

4. قدّميه مع الخضار المسلوقة

جمبري بالكزبرة




المقــادير:


كلغ جمبري متوسط.

1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست.

2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعماً.

قشر ليمونة عدد 1.

2 بيض، مخفوقة.

2 كوب زيت نباتي.



طريقة التحضير:


يقشر الجمبري وينظف، ينزع الرأس ويبقى الذيل.

تخلط ماجي أسرار خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون وتوضع على طبق.

. يغمس الجمبري في البيض ثم في ماجي أسرار خلطة البروست ويوضع على طبق.

. يسخن الزيت في المقلاة على حرارة متوسطة ويقلى الجمبري جيداً لمدة 5-7 دقائق حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ويجب التنبه من عدم قليه أكثر مما هو متوجب.

. اقتراح للطهي: إن مزيج قشر الليمون والكزبرة تعطي الجمبري مذاقاً رائعاً.

سمك الترويت المشوي


المقادير:

سمكة ترويت ذات لحم وردي وزنها 2 الى 2.5 كيلوغرام
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ليمونة واحدة مقطعة الى شرائح
ملعقة صغيرة من الملح

مقادير الصلصة الخضراء:

كوب من المايونيز
نصف كوب من البقدونس
نصف كوب من الروكا
ربع كوب من الكزبرة الطازجة
رأسان من البصل الاخضر
نصف كوب من السبانخ الاخضر المطهو والمعصور
ملعقة او ملعقتا طعام من عصير الليمون

التحضير:

يغسل السمك ويجفف بمحارم المطبخ الورقية من الداخل والخارج، تفرك السمكة بزيت الزيتون والملح، توضع شرائح الليمون في تجويف السمكة.

تلف السمكة بورق الالمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت او 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا ( يمكن فتح الفرن والتحقق من نضوج لحم السمك).

تخرج السمكة من الفرن وتفتح ورقة الالمنيوم وتجفف السوائل بواسطة محارم ورقية، تقشر السمكة بعناية، وتقلب وتقشر من الجهة الاخرى ايضا.

تغطى السمكة وتحفظ في ورق النايلون اللاصق لكي تبقى في حرارة الغرفة كما يمكن وضع السمكة في الثلاجة، تحضر السمكة الخضراء وتقدم مع السمك.

تحضير الصلصة الخضراء:

تهرس جميع المكونات المذكورة اعلاه ويضاف اليها المايونيز وعصير الليمون ويتابع الخلط حتى الحصول على صلصلة خض


سمك السلطان الرشيد
_____________
المقادير:

كيلوغرامان من سمك اللقز او الهامور الابيض
4 اكواب من الارز الباكستاني
نصف كوب من اللوز
نصف كوب من الصنوبر
نصف كوب من الزبيب
كوبان من السمنة او الزيت والزبدة
ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
ملعقة صغيرة من القرفة

التحضير:

يغسل الارز مرات عدة ثم ينقع في الماء البارد مع ملعقتي طعام من الملح الخشن، يفرم البصل الى شرائح دقيقة.

تسخن السمنة ويقلى فيها اللوز قبل نقله الى طبق، يقلى من ثم الزبيب ويرفع، ثم يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون ويرفع.

ينقل زيت القلي الى قدر كبيرة وتقلى فيه قطع السمك قبل رفعها الى طبق، يسلق الارز في مقدار وفير من الماء لمدة 6 دقائق ثم يصفى في مصفاة.

يضاف اليهما الارز المسلوق مع ملعقة صغيرة من خيوط الزغفران مذوبة في فنجان قهوة من الماء الساخن، يسكب ايضا ما تبقى من الزيت المستعمل لقلي السمك.

ويضاف الملح عند الحاجة مع ملعقة صغيرة من القرفة، تغطى القدر وتخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة او ساعة تقريبا.

يطفأ الفرن ويترك الارز ليرتاح مدة 25 الى 30 دقيقة، يسكب الارز في طبق التقديم ويزين بقطع السمك وقطع الليمون واللوز والصنوبر والزبيب.

يقدم الطبق مع مخلل

بـــــالهنا والشــــــــفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://medo2012.yoo7.com/u2173
(الرئيس)123
عضو كلنا معاه
عضو كلنا معاه
(الرئيس)123


مـــشــاركــات الــعــضــو : 763

الـعـمـر : 37

الــنــقــاط : 5731

تاريخ التسجيل : 11/04/2011

الـدولة : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 811

الــمــزاج : رايق

العمل /المهنة : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Progra10

الــجــنــس : ذكر

عارضة الطاقة :
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Left_bar_bleue50 / 10050 / 100طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Right_bar_bleue


 دعاء : https://servimg.com/image_preview.php?i=182&u=11816019


طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره   طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأربعاء 01 يونيو 2011, 7:01 pm

شي حلو والله الله يسلم ايدكم



http://goweto.ahlamo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير الاحلام
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
امير الاحلام


مـــشــاركــات الــعــضــو : 4244

الـعـمـر : 28

الــنــقــاط : 10599

تاريخ التسجيل : 27/03/2011

الـدولة : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 212

الــمــزاج : اشرب قهوة

العمل /المهنة : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Studen10

الــجــنــس : ذكر

عارضة الطاقة :
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Right_bar_bleue


وســام الـــعـــضــو : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 1170107439

تــعــالــيــق : مـثـل قـديـم اتـقـال الـى يـمـشـى ورا العـيـال



MMS : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره 0211_md_13123377811

 دعاء : طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره F5QJX-s0j1_63145814

منتديات ميدو الفلسطنية


طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره   طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأربعاء 01 يونيو 2011, 7:03 pm

تسلم يا غالى على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://medo2012.yoo7.com/u2173
 
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قدم لكم اشهر واشهى الاكلات الفلسطينية، المسخن أكلة تراثية فلسطينية
» اهم الاكلات الجزائريه
» الاكلات التي تودي الي الراحه النفسيه
» اشهى الاكلات الاجنية من المطاعم الايطالية
» افتراضي حصريا اشهر الاكلات الفلسطينية مع طريقة التحضير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ميدو الفلسطينية-عالم من الإبداع والتميز :: «۩۞۩-منتديات الأسرة-۩۞۩» :: مطبخ حواء - معجنات - حلويات - عصائر-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  أهداف مصطفى فتحى
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:45 pm من طرف بــاســــم

» اهداف مصطفى محمد لاعب الزمالك
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:42 pm من طرف بــاســــم

» جميع أهداف محمود عبد الرازق شيكابالا مع الزمالك
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:40 pm من طرف بــاســــم

» تطاول مجدى عبدالغنى على الاهلى
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:38 pm من طرف بــاســــم

»  رمضان يقترب والقلب يرتقب
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:31 pm من طرف بــاســــم

» انفعال و غضب وليد سليمان
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:24 pm من طرف بــاســــم

» مسخرة فى عقد وليد سليمان
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:23 pm من طرف بــاســــم

» ارتقِ بــكلماتك و لا ترفع صوتك فــالأمطار هي التي تنبت الزهور لا الرعد
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالسبت 04 أبريل 2020, 8:47 pm من طرف الــكـاســر

» مرحبا
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالثلاثاء 14 مايو 2019, 3:46 pm من طرف كبرياء انسان

» معنا على كرسى الاعتراف من جديد
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 4:25 pm من طرف @ الكينج لوكا

» الباندا العملاقة
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 4:14 pm من طرف @ الكينج لوكا

»  10 حقائق مثيرة ولا تصدق عن عالم الحيوان
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 4:13 pm من طرف @ الكينج لوكا

» كلمة ..خاطرة ..صورة ...اكبر ملحمة للحب فى قسم الخواطر
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالإثنين 15 فبراير 2016, 3:52 pm من طرف @ الكينج لوكا

» نهاية يتيم قصة عن جد ابكتني
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأربعاء 06 يناير 2016, 12:10 am من طرف امبراطورة التفاؤل

» نمر ياكل رجل ((بالصور))
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 30 أغسطس 2015, 6:17 pm من طرف زيـــــن

» بريد الأعضاء ادخل يمكن تلاقي لك رسالة
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالأحد 30 أغسطس 2015, 6:15 pm من طرف زيـــــن

» يارب تكونوا بخير
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالإثنين 17 أغسطس 2015, 3:24 am من طرف بــاســــم

» حرب التتار
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالثلاثاء 14 يوليو 2015, 7:24 pm من طرف hard way

» ما حكم صائم أكل أو شرب بعد طلوع الفجر دون أن يعلم بطلوعه
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالإثنين 29 يونيو 2015, 3:20 am من طرف مرهف الاحساس

» برنامج دليل الهاتف الشخصى
طرق عمل الاكلات البحريه الشهيره Emptyالخميس 11 يونيو 2015, 5:33 pm من طرف محمد الزهراني

المواضيع الأكثر نشاطاً
سجل حضورك باسم نبي من انبياء الله الصالحين او صحابي
رسااآآئل مع الحمام الزااجل
وصل للرقم 7 وكسر الكيبورد ع راس العضو
والله واحشني مــــوت
سجل حضورك بالدعاء الذي يبكي ابليس عندما تقراءه او تكتبه
قمــــــــــــــر المنتــــــــــــــدى
وصل ل5 ورش عطر على الشخص اللي بتحبه ..
الي يوصل رقم 5 يقول اسم العضوالي اذا شفته متواجد تفرح؟؟؟
سجل حضورك بسوره من سور القرآن
مثبت : كل عضو يدخل بدعوة الى القدس الحبيبة
المواضيع الأكثر شعبية
شرح قصيدة الكروان للعقاد
إلياس كرم **تيهي صباً وتألقي
مثبت : كل عضو يدخل بدعوة الى القدس الحبيبة
ترجمة اغنية العشق الممنوع لشاب عقيل
سجل حضورك اليومي بدعاء
شووو طابخين اليوم ؟؟؟؟؟؟
لو تطاوش عضوين لمين راح تفزع
سجل حضورك بدعاء لاهل مصر الحبيبة
والله واحشني مــــوت
وصل ل5 ورش عطر على الشخص اللي بتحبه ..
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم