غاوى حب** عضو فعال
![عضو فعال عضو فعال](https://i.servimg.com/u/f83/14/33/12/24/410.gif)
![غاوى حب**](https://2img.net/u/2813/47/19/42/avatars/499-89.jpg)
مـــشــاركــات الــعــضــو : 93
الـعـمـر : 30
الــنــقــاط : 5692
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
الـدولة : ![اطياق رمضانيه*** 611](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/611.gif)
الــمــزاج : ![عاشق عاشق](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/1510.gif)
العمل /المهنة : ![اطياق رمضانيه*** Studen10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/studen10.gif)
الــجــنــس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/28/71/i_icon_gender_male.gif)
عارضة الطاقة :
![اطياق رمضانيه*** Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: اطياق رمضانيه*** السبت 22 أغسطس 2009, 5:08 pm | |
| صينية معكرونة بالسجق والطماطم
![اطياق رمضانيه*** 19748212by3](https://2img.net/r/ihimizer/img225/7652/19748212by3.jpg)
![اطياق رمضانيه*** Spoonly7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/247/spoonly7.gif)
![اطياق رمضانيه*** 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif)
- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم). - 450 غم سجق . - كوب بصل مفري. - فصا ثوم مفري - ملعقة كبيرة صلصة. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم). - ربع كوب ريحان طازج مفري. - نصف معلقة زيت طبخ. - كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم). - كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).
![اطياق رمضانيه*** 431011207497583qu9](https://2img.net/r/ihimizer/img211/7705/431011207497583qu9.gif) - سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح. - صفي المعكرونة وضعيها جانبا. - انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت. - أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان. - غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر. - امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان. - ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ. - ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية. - ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها
صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
![اطياق رمضانيه*** 35272942zo8](https://2img.net/r/ihimizer/img129/593/35272942zo8.jpg)
![اطياق رمضانيه*** Spoonly7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/247/spoonly7.gif) زمن التحضير : 5 دقائق زمن الطهي : 12 دقيقة
![اطياق رمضانيه*** 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif)
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة - 1 كوب من عصير الليمون الاخضر - ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان اكل من النشا - مكعب ماجي
![اطياق رمضانيه*** 431011207497583qu9](https://2img.net/r/ihimizer/img211/7705/431011207497583qu9.gif) 1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,, بالهناء والشفاء
صلصة الدجاج والرز السريعة
![اطياق رمضانيه*** 57519032oz0](https://2img.net/r/ihimizer/img222/6536/57519032oz0.jpg)
![اطياق رمضانيه*** Spoonly7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/247/spoonly7.gif) مده التحضير: 5 دقائق مدة الطهي : 20 دقيقة
![اطياق رمضانيه*** 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif) - ملعقة اكل من زيت الخضار - نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات - ملعقة شاي من بودرة الثوم - كوبين من الرز الابيض او الاسمر - علبة من صلصة الطماطم - كوب وربع من الماء - مكعب مرقة الدجاج ماجي - كوبين من البصل الاخضر المفروم
![اطياق رمضانيه*** 431011207497583qu9](https://2img.net/r/ihimizer/img211/7705/431011207497583qu9.gif) يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ... بالهناء والشفاء
صدور الدجاج بالبقصمات
![اطياق رمضانيه*** 54649998my9](https://2img.net/r/ihimizer/img235/8650/54649998my9.jpg)
![اطياق رمضانيه*** Spoonly7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/247/spoonly7.gif) مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة
![اطياق رمضانيه*** 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif) - عدد 2 بيضة كبيرة الحجم - ملعقتين اكل من الحليب السائل - عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد - مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج - نصف كوب من جبن الشيدر المبشور - كوب من جبن قشقوان المبشور - نصف كوب من الكريمة الحامضة
![اطياق رمضانيه*** 431011207497583qu9](https://2img.net/r/ihimizer/img211/7705/431011207497583qu9.gif)
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت - يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,, بالهناء والشفاء
![اطياق رمضانيه*** 1](https://2img.net/h/www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif)
دجاج تاندوري
![اطياق رمضانيه*** 95001055sf0](https://2img.net/r/ihimizer/img116/1613/95001055sf0.png)
قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة ثلاث فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري
نصف ملعقة ملح
كوب لبن زبادي
ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم
![اطياق رمضانيه*** 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif) ملعقتان كبيرتان زيت
مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي
ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر
أوراق كزبرة خضراء للزينة
![اطياق رمضانيه*** 431011207497583qu9](https://2img.net/r/ihimizer/img211/7705/431011207497583qu9.gif) يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي
تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون
![اطياق رمضانيه*** 1](https://2img.net/h/www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif)
فتة الدجاج
![اطياق رمضانيه*** 76808330mg7](https://2img.net/r/ihimizer/img128/3592/76808330mg7.jpg)
![اطياق رمضانيه*** 431011207497630uz7](https://2img.net/r/ihimizer/img222/4750/431011207497630uz7.gif) كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص – صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه –كيلو جرام من اللبن الزبادي أو ما يعادل ست علب من علب الزبادي – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .
![اطياق رمضانيه*** 431011207497583qu9](https://2img.net/r/ihimizer/img211/7705/431011207497583qu9.gif) يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا –يمزج اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا –يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الزبادي فوقة ويضاف الأرز فوق اللبن الزبادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص – يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة حتى يسخن اللبن الزبادي والخبز – وبالهناء والشفاء
تحياتى...
| |
|
همسة حنين كبار الشخصيات
![كبار الشخصيات كبار الشخصيات](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2013/03/15/06/938057879.gif)
![همسة حنين](https://2img.net/u/2813/47/19/42/avatars/335-54.jpg)
مـــشــاركــات الــعــضــو : 1255
الـعـمـر : 32
الــنــقــاط : 7032
تاريخ التسجيل : 27/01/2009
الـدولة : ![اطياق رمضانيه*** 212](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/212.gif)
الــمــزاج : ![نايم نايم](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/1311.gif)
العمل /المهنة : ![اطياق رمضانيه*** Studen10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/studen10.gif)
الــجــنــس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/19/28/71/i_icon_gender_female.gif)
عارضة الطاقة :
MMS : ![اطياق رمضانيه*** Mms_6](http://www.r15r.com/data/media/141/mms_6.gif?sessionid=ef89124383e40e53dcfda4818e081167)
![اطياق رمضانيه*** Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: اطياق رمضانيه*** السبت 22 أغسطس 2009, 11:12 pm | |
| يسلموووو غاوي حب يعطيك العافية | |
|
لحن الوفاء
المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://2img.net/h/www2.0zz0.com/2010/04/05/15/126989638.png)
![لحن الوفاء](https://2img.net/u/2813/47/19/42/avatars/20-20.jpg)
مـــشــاركــات الــعــضــو : 42344
الــنــقــاط : 45183
تاريخ التسجيل : 24/02/2008
الـدولة : ![اطياق رمضانيه*** 811](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/811.gif)
العمل /المهنة : ![اطياق رمضانيه*** Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif)
الــجــنــس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/19/28/71/i_icon_gender_female.gif)
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : ![اطياق رمضانيه*** Fb3d4910](https://i.servimg.com/u/f30/11/69/47/70/fb3d4910.gif)
MMS : الحياة محطات:
أعذبها الحب
وأصعبها الفراق
أحزنهاالوداع
أمرها الخيانة
أجملها اللقاء
أملها الإنتظار
أحلاها الوفاء
![اطياق رمضانيه*** Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: اطياق رمضانيه*** الأحد 23 أغسطس 2009, 12:03 am | |
| مشكور غاوى حب على الطرق وبارك الله فيك | |
|
رومانسية كبار الشخصيات
![كبار الشخصيات كبار الشخصيات](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2013/03/15/06/938057879.gif)
![رومانسية](https://2img.net/u/2813/47/19/42/avatars/388-22.jpg)
مـــشــاركــات الــعــضــو : 15612
الـعـمـر : 42
الــنــقــاط : 24927
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
الـدولة : ![اطياق رمضانيه*** 811](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/811.gif)
الــمــزاج : ![مشغولة مشغولة](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/411.gif)
العمل /المهنة : ![اطياق رمضانيه*** Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif)
الــجــنــس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/19/28/71/i_icon_gender_female.gif)
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : ![اطياق رمضانيه*** 78c57f10](https://i.servimg.com/u/f30/11/69/47/70/78c57f10.gif)
تــعــالــيــق : اللهم اغفر لنا ذنووبنااا .. انا كنا من الظالمين ..
MMS : ![اطياق رمضانيه*** D428b41734](https://2img.net/h/www.9ll9.com/up/uploads/d428b41734.gif)
Palestine
![اطياق رمضانيه*** Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: اطياق رمضانيه*** الأحد 23 أغسطس 2009, 1:14 am | |
| يسلموو غاوي حب على الاكلات الرائعة ... | |
|
طائر بلا قيود كبار الشخصيات
![كبار الشخصيات كبار الشخصيات](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2013/03/15/06/938057879.gif)
![طائر بلا قيود](https://2img.net/u/2813/47/19/42/avatars/440-77.jpg)
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 38
الــنــقــاط : 29386
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة : ![اطياق رمضانيه*** 811](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/811.gif)
الــمــزاج : ![رايق رايق](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/3310.gif)
العمل /المهنة : ![اطياق رمضانيه*** Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif)
الــجــنــس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/28/71/i_icon_gender_male.gif)
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : ![اطياق رمضانيه*** 1187177599](https://2img.net/h/www.hdrmut.net/ufiles/1187177599.gif)
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS : ![اطياق رمضانيه*** F01c220cbd](https://2img.net/h/www.9ll9.com/up/uploads/f01c220cbd.gif)
![اطياق رمضانيه*** Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: اطياق رمضانيه*** الأحد 23 أغسطس 2009, 11:55 am | |
| شكرا لك ع الموضوع تقبل مروري | |
|
بــاســــم
المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://2img.net/h/www2.0zz0.com/2010/04/05/15/126989638.png)
![بــاســــم](https://2img.net/u/2813/47/19/42/avatars/1-49.jpg)
مـــشــاركــات الــعــضــو : 52274
الـعـمـر : 41
الــنــقــاط : 72075
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
الـدولة : ![اطياق رمضانيه*** 811](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/811.gif)
الــمــزاج : ![رايق رايق](https://i.servimg.com/u/f83/13/53/37/81/3310.gif)
العمل /المهنة : ![اطياق رمضانيه*** Office10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/office10.gif)
الــجــنــس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/28/71/i_icon_gender_male.gif)
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : ![اطياق رمضانيه*** Fb3d4910](https://i.servimg.com/u/f30/11/69/47/70/fb3d4910.gif)
MMS :
دعاء : ![لاإله إلا الله وحده لاشريك له له الحمد وله الشكر وهو علي كل شيء قدير لاإله إلا الله وحده لاشريك له له الحمد وله الشكر وهو علي كل شيء قدير](https://i.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/c13e6510.gif)
منتدي شبكة حرة الفلسطينية
![اطياق رمضانيه*** Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: اطياق رمضانيه*** الإثنين 24 أغسطس 2009, 2:09 am | |
| يسلموا ايديك يا غالي علي الطريقة وعلي الوصفة الله يسلمك
| |
|