تناول البطاطس يحمي الكبد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أكد فريق بحثي من علماء كيمياء المركبات الطبيعية والكيمياء العلاجية بالمركز القومي للبحوث المصرية، أن البطاطس والبطاطا تحتويان على مركبات مضادة للأكسدة والسلنيوم والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر المعروفة بتأثيرها كمحسنات للمناعة، كما تبين تأثير البطاطا الفعال والواضح في رفع المناعة للمصابين بالبلهارسيا وحماية الكبد.

وأشارت الدكتورة هويدا ابراهيم عبد الله الباحثة بقسم كيمياء المركبات الطبيعية بالمركز، إلى أن مسحوق البطاطا يساهم ويساعد في التئام الجروح ويمنع النزيف ويساعد في السيطرة على مضاعفات العمليات الجراحية، كما تبين النشاط القوي لأوراق البطاطا في تثبيط ومكافحة بعض أورام المعدة والقولون وتعمل كخافض لكوليسترول الدم والسكر.

وعلى جانب آخر، كشفت دراسة أخرى عن ظهور تحسن بمستوي المناعة الجسمانية وزيادة التأثير لأكسدة الخلايا للاعبي كرة السلة بعد تغذيتهم علي أوراق البطاطا لمدة أسبوعين خلال فترات التدريب.

وتوصي هويدا بتناول البطاطا نيئة أو مسلوقة للاحتفاظ بمكوناتها الغذائية مع تجنب الشي، حيث تقلل الحرارة المرتفعة من قيمتها الغذائية.
__________________

شكرا لكِ ع المعلومة

تقبلي مروري

رومانسية
كل الشكر والتقدير لك على المعلومات
وبارك الله فيك

شكرا لك يا
رومانسية
علي طرح هذه المشاركة
وعلي المعلومة
الله يعطيكي العافية يارب

شكرا لكم على المرور الرائع ...

يم يم يم انا بموت في البطاطا ههههههههههههه
بجد معولمات رائعه يا رومنسية
يسلمووووو يا عسل

يسلموووووو قلب الحياه على المرور ..

شكراا على الموضوع الرائع

تحياتي

يسلموووووو

شكرا على اطلالتكم البهية ...

» القانون لا يحمي المغفلين
» السمك يحمي من الاضطرابات العقلية!
» المشي ربما يحمي المخ من الانكماش في الشيخوخة
» الضحك والاستحمام يحمي الرئتين من الجفاف
» عوامل ثلاثة تؤدي لتليف الكبد