طريقة تحضير الشاورما

السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته

حضرت لكم طبق الشاورما ^_^

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقاادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص
كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر
وملح
5- علبة روب زبادي

للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه
كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه
:
خس
مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه
وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات
والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2-
بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع
شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل
شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

-5 ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح
وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب
ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها
ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي
15

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير
مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها
بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف
الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشكل الاخير للشاورما

وبالعافيه

الكاسر
كل الشكر والتقدير لك على الطريقة
انااا بعملها فى البيت تعال وذوق وحكم

اشكرك علي المرور من هنا
يا
لحن الوفاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تبدو فعلا لذيذة لازم اجربها
شكرا كتير
شكلك ماهر بالطبخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مشكور يا غالي

اممممممممم خلص الشاورما هل مره ع راح اعمل نفس الطريقه
بس جهز الاسعاف يا كاسر الله اعلم شو تطلع ههههههههه
طريقة واضحه ومفصله يسلموووووو

ههههههههههههههه
مشكور الكاسر
وبانتظار المزيد
تحياتي

اشكركم علي مروركم الراقي
كل واحد دخل هنا وشاف الطريقة يعملها
وانا بدي اجي عليكم وادوق واحكم
واشوف مين اشطر

» طريقة عمل الشاورما الشامية بالصور
» لعمل ساندويتش كباب سهل ولذيذ مع طريقة عمل الشاورما
» طريقة تحضير:شيش طاووق...لذيذ
» طريقة تحضير: كعك محشو بالراحة
» طريقة تحضير: سمك على الطريقة الفرنسية