خبز توست محشو دجاج

المقادير

خبز توست طازجة
شرائح صدر دجاج
بصل مُقطَع شرائح محمر في الزيت
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
طحين
بيض مخفوق
قرشلة
زيت للتحمير

الطريقة

- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل القرشلة ) ، و يتم فرده.
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و
الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة
أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الطحين ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في
القرشلة مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً
سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك
-تُحمر في الزيت الساخن .

وصحة وعافية

يسلموووووووووو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والله باين انها لذيذة ..
يسلموو زهوور ويلا اعزميناااا ..

زهور المستقبل
كل الشكر والتقدير على الطريقة

شكرا لكِ ع الموضوع

يسلموو زهور علىالطريقة
يعطيكى العافية
احترآآمي

اعمليها واطعميني طيب
علشان اشوفها زاكية ولا لاء

» دجاج مشوووي
» دجاج مبخر
» دجاج بالكريمه
» دجاج كنتاكي
» دجاج بانيه