سلطة الخضار والفاصوليا المقلية بالصور

سلطة الخضار والفاصوليا المقلية بالصور

أقدم لكم سلطة خفيفة ومغذية وتنفع غذاء لوحدها أتمنـــــــــــى تعجبكم
بسم الله نبدأ
المقادير لشخصين وممكن تزودي الكمية
حبتين طماطم أخضر منزوعة اللب ومشرحة
حبة بصلة متوسطة مشرحة
2 - حبات جرز متوسطة مقطعة طولياً تقطيع رفيع
كوبين فاصوليا ( لوبيا ) خضراء Green Beansمنزوعة الاطراف ومقطعة نصفين
4 - سنون ثوم مقطعة بالطول تقطيع رفيع
1/4 - كوب زيت زيتون
1/4 - ملعقة صغيرة ملح

صوص التتبيل

1/4 - كوب زيت زيتون
2 - ملاعق خل تفاح نوعية جيدة
2 - ملاعق طعام خل بلسمك
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الذوق

زيتون ومعدنوس للزينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجهز الخضار المقطعة ونحمر البصل في الزيت قليلاً دون أن يستوي تماماً ثم نضيف الثوم ونحركه بسرعة دون أن نحرقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف باقي الخضار والملح ونحمرها مع التحريك من حين لآخر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد عشر دقائق نرفعها عن النار ونلاحظ ان الخضار لاتزال مقرمشة ... وهنا تكمن النكهة وقيمة الطبق

نمزج مكونات الصوص و نضيفها للخضار ونعدل الملح إن إحتجنا وتزين .. وممكن أن تُأكل دافئة أو باردة حسب الرغبـــــــــة

بصراحة لذيذة ومفيدة جداً وعن نفسي أحب الطعم يكون لاذع بتزويد كمية الخل

وتقدم

بسم الله ماشاء الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالف هناء وعافيـــــــــــــــــة

hayfaa22

كل الشكر والتقدير علي ما قدمتي

hayfaa22
كل الشكر والتقدير لك علي ما قدمتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يعطيكي العافية يا
هيفاء22
شكرا لك علي هذه الوصفة الطيبة والشهية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ?

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ?

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

» سلطة الخضار
» بالصور سلطة خضر و مايونيز
» سلطة الكريسبي***
» كيك مع سلطة الفواكه
» معكم نشرة الاخبار من سوق الخضار