طريقة عمل البيتزا الإيطالية

طريقة عمل البيتزا الإيطالية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

يسلموا دياتك يا
كبرياء انسان
علي الطريقة السهلة
الله يعطيك العافية

يسلموا دياتك يا
كبرياء انسان

ثانس لمروركم

كبرياء انسان
كل الشكر والتقدير لك علي ما قدمت

شكرا لمرورك يا لحن
الله يعطيكي العافيه

ممممممممممممممممم الله يعطيك الصحة بارك الله فيك

شكرا لمروركم

يسلموو دياتك كبرياءانسان
يسلمو على الطريقه

» طريقة عمل البيتزا الايطالية
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البيتزا الايطاليه
» طريقة عمل البيتزا (مثل المطاعم )