موس شكولا لذيذ

موضوع: موس شكولا لذيذ السبت 07 مايو 2011, 5:36 pm

شكولا, موس

موس شكولا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

75 جم شيكولاتة.
2 بيضة يفصل الصفار عن البياض.
½
1 ملعقة كبيرة بن.
كوب كريمة مخفوقة.
2 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة
التحضير:

ضعي الشيكولاتة في إناء فوق حمام مائي، وتوضع على النار حتى
تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.
يضاف صفار البيض والبن إلى سائل الشيكولاتة
ويمزج جيدا.
يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح متماسكة ثم تضاف إلى خليط
الشيكولاتة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوي ثم يضاف إلى خليط
الشيكولاتة.
يوضع الموس في قالب كبير أو في قوالب صغيرة وتزين بالكريمة
المخفوقة

بطوط
شـكـ وبارك الله فيكي ـرا لكي
ع هالطرح المبداع الجميل
الله يعطيكي العافية ع جهودك
لكي مني أجمل تحية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منور اخي

الله يعطيكي العافية يا
بطوط
وشكرا لك علي ابداعاتك
ونشاطك الملحوظ بالمنتدي

» حلي لذيذ لعيونكم
» حلى لذيذ وبارد ويظبط معاج من اول مره جربيه
» قبل وبعد !!! لذيذ
» طريقة تحضير:شيش طاووق...لذيذ
» افتراضي كم هو لذيذ و مفيد ...التدخين !