طريقة عمل الفطائر المفتوحة المشكلة

المقادير
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1 بيض
2 ملعقة كبيرة ماء+ ½ كوب ماء
الطريقة
- تُخلط كل المكونات الجافة في العجان جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس .
- يُفرد العجين في قوالب صغيرة على هيئة أطباق عميقة و تُخبز في الفرن حتى تنضج.
- تُترك لتبرد و تُحشي بحشوات مختلفة ، ثم تُوضع في الفرن مرة أخرى في حالة وضع حشوات غير ناضجة أو لتسييح جبن.
حشوات مُقترحة
- خضروات مُقطعة مكعبات صغيرة و مُشوحة في الزيت و مُتبلة.
- شرائح الدجاج المشوي مع جبن الموتزاريلا.
- جزر مبشور و مُذبل في الزيت مع التزيين بقطع من المشروم و جبن الموتزاريلا.
- سجق مع بيض مع جبن موتزاريلا.
- سبانخ مسلوقة مع بيض كامل عيون.
- لحم مفروم مع جبن.
- خُضار مشوي مع جبن

يسلموا يا

نغم الروح
علي طريقة عمل الفطائر اللذيذة
يعطيكي الف عافية
بانتظار المزيد
من اكلاتك الشهية

يسلمو نغم الروح علي ما قدمتي

مشكورة نعم الروح على الطريقة
وبارك الله فيك

يسلمو نغم الروح وبارك الله فيكي ويعطيكي الف عافيه

» طريقة لف الفطائر بالصور
» كل شي عن الفطائر ( طريقة إعدادها و فردها و تزيينها و خبزها ) بالخطوات المصورة
» حوار مضحك بين ولد وبنت
» الفطائر المحشوة بالجبن والكريما
» ااحلى وصفات الفطائر بالصور