طريقة تحضير الكوكيز الشهية على شكل قلوب الحب

المقادير:
1 كوب زبده طريه
¾ كوب سكر
¾ كوب سكر بني
1 بيض
كوب ونصف طحين
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
رشة ملح

لتحضير السكر:
1/3 كوب حليب سائل
3 كوب سكر مطحون
مادة ملونة زهرية أو يمكننا نقع السكر مع التوت الطازج لكسب اللون الزهري.

طريقة تحضير الكوكيز الشهية على شكل قلوب الحب 090213144235valentine_cookies130209

الطريقة:
سخني الفرن على حرارة عالية 180 .
تخلط الزبدة مع السكر والسكر البني تخفق جيداً حتى يصبح الخليط هش مثل الكريمة.
يضاف للمزيج البيضة مع الخفق .
ينخل الطحين ويضاف له الملح والبكينج بودر.
يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيداً بالملعقة الخشب .
تأخذ من المزيج كمية صغيرة وترق وتقطع بالقطاعة التي على شكل قلب وتوضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن وتضغط عليها وأن تكون القطعة بعيدة عن الأخرى ثم تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط .

لتحضير طبقة التغليف:
نضع السكر البودرة - الحليب ونسخنه ونحركه إلى أن يتماسك الخليط ونتركه جانباً ليبرد . عندما ننتهي من الخبز نغمس الكوكيز بالسكر ونتركها جانباً إلى أن تتماسك

يسلمو ريما علي ماقدمتي

ميرسي على مروتكي حلوه يا عسل

مشكورة ريما على الطريقة

وااااااااااااااااااااااااااااااااو
شو الطعامة هادي
يسلموا
يا ريما

شكرا لك ريما على الطريقة والصوووووووووووووووورة الاشهى كمان

تحياتي لك

» طريقة تحضير: قلوب عيد الحب لاحلى مناسبة واروع الاوقات
» طريقة تحضير: لفائف الزعتر اللذيذة
» طريقة تحضير:يخنة السمك الحارة
» طريقة تحضير: سمك على الطريقة الفرنسية
» طريقة تحضير:شيش طاووق...لذيذ