دجاج مشوي على الفحم

دجاج مشوي على الفحم

المقادير :

4 صدور دجاج متوسطة الحجم .

2 ملعقة طعام صلصة طماطم .

2 ملعقة طعام عسل .

1 ملعقة طعام خل التفاح .

1 ملعقة طعام صلصة الصويا.

1 ملعقة طعام خردل .

1 بصلة مفرومة فرم ناعم جداً .

2 فص ثوم مهروس .

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون .

3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون .

ملح .

فلفل أسود .

الطريقة :

تخلط جميع المقادير ، وتوضع في كيس محكم الغلق ونضع مع الخلطة صدور الدجاج ويغلق الكيس جيداً ويترك في الثلاجة لأربع ساعات على الأقل.

وبعد المدة المحددة للنقع نخرج صدور الدجاج من الكيس ونشويها على الفحم أو الشواية الكهربائية.

وعند التقديم يفضل أن تقطع صدور الدجاج بشكل عرضي، وتقدم مع الذرة المشوية والخضار المشوي كالفلفل الحلو والجزر والبروكولي

مشكور القيصر على الطريقة
وجزاك الله خير

حبيبي ياحج
اكيد اكله شهية هادي

تحياتي الك يا ورد ويعطيك الف عافية علي النقل الرائع

بسيطه
اعملوها القيصر انت وكاسر
وطعمونا ههههههههههههههه

القيصر11

مشكور كتير ع الأكلة الطيبة

يعطيك الف عافية

احتراماتي

» دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب
» سمك مشوي مع البطاطس
» دجاج كنتاكي
» طلاب الثانوية الشاملة يلتقون قائد شرطة أم الفحم في زيارة خاصة: ننبذ العنف والإجرام
» طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’