طريقة تحضير: سمك على الطريقة الفرنسية

المقادير
1 كيلو سمك (سلطان ابراهيم).
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبده.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير
- تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
- ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.

مشكوره يا ريما على الوصفه

اخخخخخخخخخخخ
والله شكلها بيفتح النفسسسسسس
حرام عليكي ياريما هيك
دبحتينا انتي
اشكرك علي هالاكلة الطيبة

يسلمو يا ريما

على الطريقه

يعطيكى الف عافيه

مشكورة ريما على الطريقة

» طريقة تحضير:يخنة السمك الحارة
» طريقة تحضير: فاهيتا اللحم المشوية
» طريقة تحضير: لفائف الزعتر اللذيذة
» طريقة تحضير:شيش طاووق...لذيذ
» طريقة تحضير: كعك محشو بالراحة