..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. }

بسم الله الرحمن الرحيم

صبــــــــ{ الخير }ــــــــــــاح / مســـــــــ{ الخير }ـــــــــــــاء

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 39

القهوه هي مشروب عالمي مشهور وإن اختلفت اسماءها أو مكوناتها فهي

أولا وأخيرا تحتوي على البن

وتتعدد انواع القهوه ولقد اخترت لكم منها :

1 - القهوة التركيه

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 1162961309

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 1162961309

المقادير:

فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

الطريقة :
1- ضع الماء في ركوة صغيرة
2- أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
3-عندما تغلي القهوة خفف النار
4-اغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
5-قدم القهوة التركية ساخنة

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

2 - القهوة الخليجية

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Dlah

المقادير :

- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
- ملعقتين صغيرتين هيل
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- لتر ماء

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 25132

الطريقة :

1- يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
2- تترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
3- ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
4-اسكب فوقها القهوة

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

3 - كابتشينو

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 224114

المقادير:

- علبة حليب مركز
-4اكواب ماء مغلي
- علبة قشطة
- 1/2ملعقه صغيره كاكاو
- 1/2 ملعقه صغيره نسكافيه

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Sugar

الطريقة :

1 - توضع كل المقادير( بإستثناء النسكافيه ) تدريجيا في الخلاط وتخفق جيدا
2- حتى تتكون رغوة كثيفة
3- تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافيه

- رغوة الكابتشينو

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } How-to-make-cappuccino

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } How-to-make-cappuccino

المقادير:

- فنجان نسكافيه
- فنجان سكر
- فنجان ماء بارد

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 23042266

الطريقه:

1 - توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي
2 - إلى ان تصبح رغوة
3 - تقدم مع الحليب بعد التسخين
( هذه الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

4 - القهوة الفرنسية

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Coffee

المقادير :

1- نصف ايس كريم فانيللا (تترك على نار هادئة الى ان تسخن ثم ترفع النار حتى الغليان )
2- ملعقتين صغار كوفي ميت
3- ملعقة نسكافيه
4- مكسرات (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي نوع) مقطعه قطع صغيرة
5- نصف كوب ماء مغلي

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Mixed-nuts

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Mixed-nuts

الطريقة :

1- يوضع ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
2- اضيف الماء المغلي مع التحريك
3- وفي النهاية اضيف المكسرات

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

5 - قهوة الشوكولا

$..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Tx_MlP14818$

المقادير :

1- ملعقه متوسطه نسكافيه
2- ملعقتين متوسطه كوفي ميت
3- 1 اي نوع من الشوكولاته الجاهزه مثل / جالكسي , مارس ، فليك ... إلخ
4-1 كاس ماء مغلي
5- سكر حسب الرغبه.

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Chocolate

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Chocolate

الطريقة :

1- تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
2- ثم يجمل بمبشور الكاكاو.

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

6 - الشكولاتةالساخنة

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Cappuccino

المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.

الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
2- ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
3- تخفق البيضة حتى تنعم
4- ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
5- أعد الخليط إلى المايكرويف وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
6- ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 3

7 - قهوة موكا

..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } 11216107890

المقادير:

1ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
2ـ ملعقة سكر بني ناعم
3ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
4ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
5ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
6ـ قطع ثلج للتقديم.

$..{ .. إهداء لكل من يعشق القهوة .. .. } Ice_cubes_xs$

طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر تحرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
3- ضع هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضف اليه القهوة
4 ـ حرك المقادير جيدا، ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
5- ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
6 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.

ــــــ×oOo×ـــــ { فــــــي أمــــــــــــــــــان الله }ــــــــــــ×oOo×ــــــــــ

شكرا لك الكاسر على الصور اللي بتشهي ،، صرت أحب القهوة

تحياتي لك

اشكرك علي المرور يا
اللؤلؤة السوداء

مشكور الكاسر على ما قدمت
بس شو رايك تعزمنى

اشكرك علي المرور الراقي يا
لحن الوفاء

» لعشاق القهوة ..طريقة عمل جميع أنواع القهوة..
» زوج يعشق زوجته
» لكل من يعشق خان يونس ,,,
» رجل يعشق زوجته والسر...........
» (((إهداء خاص)))