| | فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات |  |
|
+4بــاســــم رومانسية ♥أمير نفسهـ♥ طائر بلا قيود 8 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة : 
الــمــزاج : 
العمل /المهنة : 
الــجــنــس : 
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : 
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS : 
| موضوع: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات  الأحد 23 أغسطس 2009, 2:42 pm | |
| ***فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات***
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
1- الحشو
زيت زيتون
كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و فلفل
جبن موتزاريلا مبشور
2- العجين:
1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة سكر
4 كوب دقيق عادي
2/1 كوب زيت خضروات
3 بيض
1 كوب لبن حليب
خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن
الطريقة:
- يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو
بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.
- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن
الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء
وناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.
-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل
مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا
مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.
- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .
- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون.
******** | |
|
| | |
♥أمير نفسهـ♥
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 2815
الـعـمـر : 34
الــنــقــاط : 9596
تاريخ التسجيل : 24/02/2008
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : صلى على النبى - صلى الله عليه وسلم
MMS : 
دعاء : 
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأحد 23 أغسطس 2009, 3:25 pm | |
| ممممممممممم
روووووووووعة
يسلمو ايديك يا طااااائر
تحيتى لك
| |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأحد 23 أغسطس 2009, 3:41 pm | |
| | |
|
| | |
رومانسية
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 15612
الـعـمـر : 42
الــنــقــاط : 25069
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
الـدولة :
الــمــزاج : 
العمل /المهنة :
الــجــنــس : 
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : 
تــعــالــيــق : اللهم اغفر لنا ذنووبنااا .. انا كنا من الظالمين ..
MMS : 
Palestine
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأحد 23 أغسطس 2009, 3:46 pm | |
| يسلموو طائر شكلهم بشهووو جوعتني .. | |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأحد 23 أغسطس 2009, 3:49 pm | |
| | |
|
| | |
بــاســــم
المدير العام
مـــشــاركــات الــعــضــو : 52274
الـعـمـر : 41
الــنــقــاط : 72217
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة : 
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : 
MMS :
دعاء : 
منتدي شبكة حرة الفلسطينية
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأحد 23 أغسطس 2009, 10:36 pm | |
| الله يعطيك الف عافية ياغالي
علي الوصفة الطيبة
يسلموا دياتك
| |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الإثنين 24 أغسطس 2009, 1:10 pm | |
| | |
|
| | |
لحن الوفاء
المدير العام
مـــشــاركــات الــعــضــو : 42344
الــنــقــاط : 45325
تاريخ التسجيل : 24/02/2008
الـدولة :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
MMS : الحياة محطات:
أعذبها الحب
وأصعبها الفراق
أحزنهاالوداع
أمرها الخيانة
أجملها اللقاء
أملها الإنتظار
أحلاها الوفاء
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الإثنين 24 أغسطس 2009, 2:29 pm | |
| مشكور طائر بلا قيود على الطريقة
وبارك الله فيك | |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الإثنين 24 أغسطس 2009, 2:45 pm | |
| | |
|
| | |
°o.O (اللؤلؤة السوداء)O¨
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 11231
الـعـمـر : 31
الــنــقــاط : 14395
تاريخ التسجيل : 10/12/2008
الـدولة : 
الــمــزاج : 
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : 
MMS : إن الذي يتحدث عن تهديد الأردن وهوية الأردن واستقرآآآر الأردن وعن تهديد لوحدتنا الوطنية ..لا يعرف الأردن ولا يعرف الأردنين ولمـــ يقــرآ تــآآريخهــمـ
ميدو شــو بده يكون يعني :D
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الإثنين 24 أغسطس 2009, 3:18 pm | |
| " شكرا لكـ طائر بلا قيود ..روووعة
تقبل مروري " | |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الإثنين 24 أغسطس 2009, 3:29 pm | |
| | |
|
| | |
أسمهان
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 13375
الـعـمـر : 33
الــنــقــاط : 19014
تاريخ التسجيل : 01/03/2008
الـدولة :
الــمــزاج : 
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : 
تــعــالــيــق : اياك و المظاهر تخدعك ولا كلمه حلوه توقعك ولا صاحب نذل يضيعك ولا عيشه مره تغيرك ولا قلب عشقته يحيرك ولا ناس حبيتها تدمرك ولا غربه صعبه تكسرك ولا حبيب مخلص يخسرك ولا دمعة حزن تسهرك ولا كلمه تقولها تصغرك هذه الدنيا لحظات والناس مقامات والزمن مسافات والحب كلمات و متل الورد ان ذبل مات
MMS : (( قلتُ ياقلب مما تُعاني ؟...
قال : جريي في الدنيا أضناني ...
وجفاء الحبيب أدماني ...
وغدر الصديق أشقاني ...
وغياب الأمّ أبكاني ... ))
أجعـــل قلبــــــــــك كالقبـــــــــر
لا يســـــــــــكنه ســــــوى إنســـــــــــــان
ولا تجــعـــلـــــــه كالبئـــــــــر
يشـــــــــــرب منـــــــــــه كــــــــــــــــل إنســـــــــــــان
http://mickel.ba7r.org/forum.htm
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأربعاء 11 أغسطس 2010, 1:03 am | |
| يسلمو دياتك طائر
تقبل مروري | |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأربعاء 11 أغسطس 2010, 3:58 pm | |
| | |
|
| | |
بطوط
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 5317
الـعـمـر : 43
الــنــقــاط : 13112
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة : 
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو : 
دعاء :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات الأربعاء 11 أغسطس 2010, 9:54 pm | |
| شكلها
طيب كتير
مشكور
تحياتي | |
|
| | |
طائر بلا قيود
كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 21165
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 29528
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : ان وصفتك كذبوني..و ان ذكرتك عاتبوني ..
يحسبون اني ابالغ ما درو انك عيوني
MMS :
| | موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات السبت 14 أغسطس 2010, 11:30 am | |
| | |
|
| | |
| | فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات | |
|
