أصابع الكفتة بالباذنجان

المقادير

باذنجانة كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
فلفلة واحدة
عصير الطماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة أكل كرفس مفروم
ثوم

الطريقة

تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.
يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك.
يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية

ااممم يسلمو زهور المستقبل ع الوصفة القلق

يعطيكِ الف عافية يارب

يا حلولي

بس اما كا بحبش الباذنجان للأسف

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بس يلا مشكوره ع المشاركه الحلوه والوصفه الطيبه

احتراماتي لالك زهووووووور

مشكورة على الوصفة

اممممممممممم بدل الباذنجان بالكوسا يا عم ولوووووووووو

مشكورين كتير على مرروكم العطر والنير

كل الحب والاحترام لكم:)

زائر

مممممممممم

يسلمو كتيريا زوهووور باااين عليكي طبااخه ماهرة

ربناا يخليكي ياارب وما يحرمناا من كل جديد لديكي

خلي الواحد يتعلم شوياا بس

مشكور يا روميووو على مرورك العطر

يمكن اكون شاطرة مش عارفه اسال ميدو

يا عيني بس علي هيك وصفاات
في قمة الروعة بس لو ما فيها باذنجان
كان تمام بتصير هههههههههه
يسلموووو أختي الغالية زهور المستقبل علي
هالطريقة الجميلة وإن شاء الله بعملها في يوم
وأشوف كيف طعمها بكون ما قصرتي والله يعطيكي
العافية

أرق التحايا

حنين

اوك جربيها واعزمينى يا بطه

لحتى اشوف ان كنتى ست بيت شاطرة ولا نص كم:)

بس انا بقول اكيد حتكونى شاطرة:)

اسعدنى تواجدك المرح والعطر

اللحمد لله ما بحب لا الباذنجان ولا الكفته
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مريحه

بس بجد باين عليها حلوة
يسلمو عزيزتي

[bمشورة يا صمت على مرورك الطيب

كل الحب لك والاحترام:)[/b]

» مقلوبة بالباذنجان
» عمل الكفتة بالطحينية
» المعكرونة مع الكفتة بالجبنة
» تورتة الكفتة خطوة خطوة بالصور
» أصابع الدجاج المقرمش