| أكلة الششبرك | |
|
+4لحن الوفاء °o.O (اللؤلؤة السوداء)O¨ بــاســــم رومانسية 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
رومانسية كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 15612
الـعـمـر : 42
الــنــقــاط : 25018
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : اللهم اغفر لنا ذنووبنااا .. انا كنا من الظالمين ..
MMS :
Palestine
| موضوع: أكلة الششبرك الأربعاء 22 أبريل 2009, 3:40 am | |
| المقادير:
اوقيتان و نصف من الدقيق ربع ملعقة من الخميرة الافرنجية ملعقة ملح صغيرة ماء للعجن
- للحشوة : اوقية و ربع لحمة مفرومة ناعما جدا راس بصل ملح بهار
- للطهي : نصف راس ثوم لبن ناشف او لبن طازج سمنه حبتان بندورة اختياري
الطريقة:
- طريقة العجن: - نخلي الدقيق و رشي عليه الملح ثم اذيبي الخميرة بفنجان ماء و اعجني استمري في اضافة الماء و العجن حتى تصبح لديك عجينة جامدة قابلة للرق ثم اتركيها ربع ساعة حتى تتخمر . - قشري البصل و افرمية ناعما ثم رشي عليه ملح ثم حمريه قليلا و اضيفي اللحمة المفرومة و الملح والبهار. - خذي العجينة وادعكيها جيدا ثم كوريها ( اعمليها مثل الكرة) انثري قليلا من الدقيق و رقيها رقيقة جدا ، حتى تكون بحجم فنجان القهوة (قطرها) . - خذي العجينة بعد رقها و ضعي في وسطها الحشوة مقدار ملعقة كبيرة تقريبا لكل عجينة ثم طبقي الاطراف تصبح شكلها مثل القطايف لكن على اصغر ، فتصبح القطعة على شكل نصف دائرة . - طبقي الطرفين البعيدين مع بعض فتصبح الشيشبرك على شكل برنيطة و استمري بالعمل بنفس الطريقة حتى تنتهي الكمية. - سني اللبن الطازج يفضل ان يكون اللبن حامض قليلا ثم اذيبي ملعقتين كبيرتين نشا ، وملعقة ملح حركي مع الاستمرار في التحريك حتى يغلي . - اسقطي الشيشبرك و كفي عن التحريك واتركية يغلي حتى ينضج ، يمكن ان نعصر بندورة ونضعة فوقها . - عندما يعقد اللبن قشري ثوم و دقيه واقليه بالسمن واتركيه حتى يحمر لونه ثم ضعيه فوق الشيشبرك مع نعنع ناشف | |
|
| |
بــاســــم
المدير العام
مـــشــاركــات الــعــضــو : 52274
الـعـمـر : 41
الــنــقــاط : 72166
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
MMS :
دعاء :
منتدي شبكة حرة الفلسطينية
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الأربعاء 22 أبريل 2009, 3:48 am | |
| شكرا الك علي هالوصفة يا رومانسية بس متي راح تعمليهاالنا وتطعمينا اياها تقبلي مروري من هنا
| |
|
| |
°o.O (اللؤلؤة السوداء)O¨ كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 11231
الـعـمـر : 31
الــنــقــاط : 14344
تاريخ التسجيل : 10/12/2008
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
MMS : إن الذي يتحدث عن تهديد الأردن وهوية الأردن واستقرآآآر الأردن وعن تهديد لوحدتنا الوطنية ..لا يعرف الأردن ولا يعرف الأردنين ولمـــ يقــرآ تــآآريخهــمـ
ميدو شــو بده يكون يعني :D
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الأربعاء 22 أبريل 2009, 3:01 pm | |
| مشكورة رومانسيه على الوصفه | |
|
| |
لحن الوفاء
المدير العام
مـــشــاركــات الــعــضــو : 42344
الــنــقــاط : 45274
تاريخ التسجيل : 24/02/2008
الـدولة :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
MMS : الحياة محطات:
أعذبها الحب
وأصعبها الفراق
أحزنهاالوداع
أمرها الخيانة
أجملها اللقاء
أملها الإنتظار
أحلاها الوفاء
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الأربعاء 22 أبريل 2009, 11:17 pm | |
| مشكورة رومانسية على الطريقة وبارك الله فيك | |
|
| |
رومانسية كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 15612
الـعـمـر : 42
الــنــقــاط : 25018
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : اللهم اغفر لنا ذنووبنااا .. انا كنا من الظالمين ..
MMS :
Palestine
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الخميس 23 أبريل 2009, 1:50 am | |
| اسعدني مروركم ...
بس يصير عندي مطعم بعزم اعضاء المنتدا كلهم عحسابي ... ههههههههههههه
تحياتي ..... | |
|
| |
المايسترو كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 5867
الـعـمـر : 39
الــنــقــاط : 9713
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : فتاةٌ أنتِ كحدِ السيفِ ونورٌ أنت كنورِ الشمسِ
يامن ملأتِ قلبِ سروراً بعدَ ما كان بظلُماتِ مسجوناً
فياليتني أراكِ بحلمِ أو اراك بصورةٍ
يبدو أنني أنهيت كلامي فسلامُ عليكِ يا نورَ القلبِ والوجدانِ
منتديات شلة ميدو
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الخميس 23 أبريل 2009, 12:20 pm | |
| مشكورة رومانسيه على الوصفه | |
|
| |
الــمــلاك الــحــارس مشرفة عامة
مـــشــاركــات الــعــضــو : 4454
الـعـمـر : 34
الــنــقــاط : 9170
تاريخ التسجيل : 03/09/2008
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : حآآولت أح ــبك زووود
عن كل هالنآآس
وأثري نــــ (س) ــــيت النآآٍس
من زووود ح ــبك
R.B
::.
MMS :
| موضوع: رد: أكلة الششبرك السبت 25 أبريل 2009, 9:13 pm | |
| مشكورة يا عسل تحياتي الك ع الوصفة | |
|
| |
فراشة الحب عضو برونزي
مـــشــاركــات الــعــضــو : 165
الـعـمـر : 37
الــنــقــاط : 5944
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
الـدولة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الجمعة 29 مايو 2009, 4:00 pm | |
| يسلمو رومنسيه على ها الوصفه | |
|
| |
نورالشمس عضو كلنا معاه
مـــشــاركــات الــعــضــو : 729
الـعـمـر : 35
الــنــقــاط : 6249
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
الـدولة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : بسمه ألم... علمتني الحياه ان أبكي وحيده...لكي لا أسبب الحزن لمن حولي...وأن أنثر شكواي علي أوراقي وأحتفظ بها لنفسي...
MMS :
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الإثنين 01 يونيو 2009, 4:14 pm | |
| يسلمواعلى الوصفة مع انو ما بحبة | |
|
| |
رومانسية كبار الشخصيات
مـــشــاركــات الــعــضــو : 15612
الـعـمـر : 42
الــنــقــاط : 25018
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
الـدولة :
الــمــزاج :
العمل /المهنة :
الــجــنــس :
عارضة الطاقة :
وســام الـــعـــضــو :
تــعــالــيــق : اللهم اغفر لنا ذنووبنااا .. انا كنا من الظالمين ..
MMS :
Palestine
| موضوع: رد: أكلة الششبرك الإثنين 01 يونيو 2009, 4:40 pm | |
| يسلموو على المرور العطر .. تحياتي ... | |
|
| |
| أكلة الششبرك | |
|