عضو في مطبخ }

واذا حابين تضلوو للعشا هي العشا

برجر طبعا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

برجر الرومي اللذيذ
وصفة بسيطة ولذيذة لألذ برجر، تتواكب تماما مع موسم المذاكرة والمدارس فهو حشوة محببة لأطفالك فى سندوتشات المدرسة, ووجبة عشاء هانئة تعقبها أحلام سعيدة إن شاء الله.!
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
جاهز في 30 دقيقة.

المكونات:
- 3 أرطال دجاج رومي مفروم.
- 1/4 كأس بقسماط مطحون.
- 1/4 كأس بصل مقطع ( مبشور).
- بياض بيضتان مضروب قليلا.
- 1/4 كأس بقدونس أخضر مقطع.
- فص ثوم مقشر ومفروم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة فلفل أسود.

الطريقة:
1- في طاسة كبيرة، امزجي الرومي المطحون بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان، البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قوموا بتقسمة العجين إلى 12 فطيرة صغيرة في شكل البورجر العادي.
2- ضعيهم في طاسة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، قومي بوضعها في الفرن تحت درجة حرارة ( 180 f ، 85 درجة c ) .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا البيبسي لاينسى ابدا هههههههههه

وبآخر شي طبعا الكابتشينوووو

كابتشينو2

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

رغوة الكابتشينو

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومعها حلويات بسيطة

القرشلة رووووعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تفضلوا المقادير

1 وربع كوب سكر
3 كوب طحين
4 بيضات
3 ارباع الكوب زيت
نص كوب يانسون
2 ملعقه حبه سوداء black seeds
2 ملعقه سمسم
نص كوب جوز مطحون ( اختياري)
1 ملعقه صغيره قرفه
1 ملعقه صغيره جوزه الطيب
3 ملاعق صغيره بيكنج باودر
1 ملعقه فانيلا

الطريقه :
1- نخلط كل المقادير مع بعض ما عدا الطحين .. حتي يمتزج المقادير سويا منيح..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2- وبعدها نبدأ بأضافه الطحين شوي شوي حتي تنتهي كميه الطحين كلها . وتحصلي علي عجينه لينه وبتلزق بالايدين ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3- بعدين نحضر صينيه كبيره مربعه او مستطيله وان لم يوجد دائره بمشي الحال .. ندهنا بالزيت ونصب الخليط ونمدها منيح حطي على ايديك شوي زيت وانت بتمديها اذا كانت سميكه حطي شوي منهم بصيته صغيره .. لانها بتنتفخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- ضعيها بالفرن على حراره 350 درجه .. لمده نص ساعه تقريبا او حتي تحمر ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5- نطلعها على طول ونقطعها طولي او الاشكال اللي بتحبيها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6- وحاولي تقلبيهم على الجوانب وارجعي حطيهم بالفرن كمان شوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وطفي النار وخليهم واتركيهم وبعدين طلعيهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وكلوا اطيب قرشله ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والف صحة وعافية ياغاليييين

وان شاءالله تكونو مبسطوين

انا اخدتكو يوم كامل من الصبح لاخر الليل

أهلا وسهلا فيكم

ممممممممممممممممم طبعا برشح بعدي

ذات العيون العسلية

اوووووووووووووه
والله اكله مرتبة يا عمي
اكل ملوك هادا
يسلموا يا
احلي بنوتة

كتيررررررررر حلو
يسلمو ع الاكل الطيبة

شو هاد أنتوا عم تعملوا ومابتعزموا
يسلموا على الأكلات الحلوة

الله يسلمكم ياغالييييين

ولو كل المنتدى معزوووم

يلا ياعيوووون وينك ياحلوة مستنييين العزومة عندك

يسلموووووووووووووو ذكرتيني بايام برجر كنج وااااااااااااااااااااااااااع

يسلموو احلى بنوته بس اذا الاعضاء مو قادرين يجوو انا باجي عنهم بس بدك تعمليلي كل الاكل

ههههههههههههههههههههههههههههه

يلا يا عيوون احنا بنستناك ...

صباحكم مليئ بالعسل
احم احم هو انا بالمطبخ
طيب كنتوو تخبروني ماكنت اعرف
يلا بسيطة هو انتو علينا با كلة
تحل البركة
يلا خليني افطركووو
بس يارب يعجبكم

مرحبااااا
بدي اعطيكوو فطور خفيف حتي تخلوو فراغ للغدااا

وهي احلي كاسة نسكافيه ابو رغوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يلا افطرو وادعولي لوقت ما احكي لبابا يجيب حاجات الغدا من السوق

سلام مؤقت

يسلمو عالمرور رومانسية

اه والله وين ايام برجر كنج ااااااااخ بس بييعين الله

بس اذا حابة اعزمك بتتفضلي معي عالمطبخ وبتشمري عن ايديكي ياحلوة ماشي هههههههههههههههه

يسلمو دياتك ياعيون

يلا واحنا بنستنى الغدا هههههههههههههههه

ياعيني يا عيني
يسلموا يا
ذات العيون العسلية
احنا بنستني الغدي ماتنسينا

والله شكلها نسيت تغدي الاعضاء
يامساكين يا اعضاء والله قلبي معكم

له له له له له

ييييييي
سوري يا جماعة اتاخرت عليكوو
لانو الكهرب من مبارح قاطعة عندي
حسبي الله عليها سودت وجهي

الضلع المحشي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة :

1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب
فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة

2- الحشوة :

يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم
و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود
و البهار المشكل و الدارسين و الملح

ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد

3- التتبيلة :

يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا

4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل

5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة
ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض

6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط

7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم
و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق

8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة

9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شيش كباب الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هي الغدا وهلاء الحلويات والعصائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اعذروني جبتلكم الحلويات بدون طريقة
ما سدقت والكهرب تيجي
يارب تعجبكم

صحيح نسيت الفاكهة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا جيت وجبت محل الفاكهة معي اختاروي يلي بدكم اياه
اكتر من هيك مابعرف شو اعمل
تقبلوو تحياتي
سلام عسولة

يسلمووووووووووو دياتك
عسولة عالاكل والله تعبتي

يعطيكي الف عافية ياغالية بس ارشحتي مين بعدك ياحلوة

برشح بعد ي اميرة الابتسامة

يسلمووو دياااتك عسووووووووولة ..

والله اكلاااات بتشهي ...

يلا يا اميرة الابتسامة ...

وينك الاعضاااء بستنوووكي .....

جعنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

» حلى الرفايللووو مطبخ
» القرنطيايطا من مطبخ جزائرى
» الشاكرية ........... مطبخ سوري
» موسوعة مستلزمات مطبخ
» معجنات من مطبخ منال العالم