طريقة عمل الارز الاسطنبولي باللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التصنيف: طبق رئيسي
مدة الطهي: 40 دقيقة
العدد: 4 أشخاص

المقادير:
2 كوب أرز بسمتي أوقصير الحبة
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
500 غرام لحم مقطع صغير
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
4 كوب ماء
1 حبة متوسطة جزر، مكعبات
1 حبة متوسطة كوسى، مكعبات
1/2 حبة فلفل أخضر حلو مقطع
1/2 حبة فلفل أحمر حلو مقطع
للتزيين: مكسرات مقلية

الطريقة:

1) انقعي الأرز 15 دقيقة.
2) في قدر سخني الزيت، أضيفي اللحم قلبي ليجف ماؤه، أضيفي الملح الفلفل الزعفران والماء، اتركيه 30 دقيقة الى ان ينضج.
3) اضيفي الأرز الى اللحم قلبي ليختلط اتركيه على نار قويه ليبدأ بالغليان ويتشرب المرق، اتركيه على نار هادئه لينضج.
4) في مقلاة واسعه ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة أضيفي الجزر، الكوسى ،الفلفل الأخضر والأحمر قلبي على نار قوية الى ان تذبل الخضراوات، ابعدي الغطاء عن قدر الأرز، وزعي الخضراوات على سطح الأرز، لا تحركيه، اعيدي الغطاء ، واتركيه لبضع دقائق ليتشرب الأرز بنكهة الخضراوات.
5) قلبي الآرز بالشوكة ليختلط مع الخضراوات واللحم، ضعيه في طبق التقديم وزيني بالمكسرات.

م/ن
بالهنا والشفا

hgt a;v g; الف شكر لك اخى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شو انفعي واغسلي
خلص انت اطبخ واعزمنا ونحن منحكم اذا طيبة
مشكور شيف زعيم
حلوة شيف زعيم

ههههههههههههههههههه
انقعي واعملي انتي
انا مابعرف يا دمعة حنين
انا كتبتلك الطريقة
هادا الشغل تخصصك انتي
مابقدر اتعدي عليه انا
شكرا علي المرور لكم جميعا

اتعلم تعمل ولا بس احنا الي نشتغل

تحياتي لئلك على هاي الوصفة

تحياتي

اشكرك علي المرور يا
همس المحبة
خليت تعليم الطبيخ والاكل الك انتي

هههههههههههههههههههههههههههههه طيب لازم تتعلم تعملك اي شي على الاقل

ولا بدكو كل شي على الجاهز اووووووووووف احنا نتعب وهمى لاء هيك الله بقول

تحياتي

خليكي في حالك يما
طيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يا كسووووووووووووووووووووووووووووووووووول مش نافع ولا في شي

كل هاد منشان بقلك روح اتعلم تعمل اي شي بتقلي خليكي في حالك والله منت نافع

تحياتي

:8777: :332: 554

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان ماكسرت راسك
مابكون الكاسر
ماشي يا همس المحبة
ماااااااااااااااااااشي
راح اخلي اسمك صرخة المحبة مش همسة
علشان الكل يسمع صراخك من كتر الضرب

ههههههههههههههههههههه كيف بدك تكسرووووووو

له له قال ما بكون الكاسر ههههه اذا قدرت هاد سعتها عنجد ماراح تكون الكاسر

لا راح يضل همس المحبة

ولا حدا راح يسمع مني شي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اكلتو مفتول ولا لسه؟؟

ان شاء الله يوم الاثنين راح نعمل بكرة راح نجهز الغراض

في 6/18

تسلاااااااااااااااام شكـــــــــ

ــــرا ليكـــ

الله يسلمك يارب
شكرا لك علي المرور

اتاجل وسار يوم خميس يالكاسر

تحياتي

صحة وعافية يارب
ماتنسيني بصحن مفتول طيب

شيف كاسر ممكن تعمل للجميع مو بس الك

هههههههههههههههه حاضر راح أعطيك صحن مفتول

تحياتي

ماشي راح اعمل للكل رز انا باللحم
بس بدي صحن المفتول تبعي بالاول

[b]ههههههههههههههههههههههه حطيتلك بدلالصحن صور المفتولية

تحياتي

شكرا الك يا همس المحبة
شفت الصور انا

» فطيرة باللحم
» طبق الارز الاسمر
» أرز باللحم و البازلاء بالصور
» الدجاج الاحمر مع الارز بالجزر
» ملف كامل عن انواع وطرق طهي الارز